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Receita de Cuca Ràpida

Cuca Rápida
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de margarina
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de monopol
2 xícaras de açúcar
Bata as claras em neve e reserve,Misture os demais ingredientes e acrescente as claras em neve delicadamente despeje numa fôrma untada e enfarinhada coloque o recheio de sua preferência(banana,maçâ,goiabada,doce de leite) e cubra com a farofa leve ao forno pré aquecido por 40 min
Farofa:
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopa de canela
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo.